Food & Beverage
Sell the taste!
Program dedicat angajatilor din Restaurant / Bar
Ce isi propune cursul
Cresterea incasarilor in zona de servire prin pregatirea personalului in vederea intelegerii factorilor care determina satisfactia oaspetilor si implicit fidelizarea acestora prin oferirea unor servicii excelente.
Intelegerea importantei determinarii corecte a nevoilor oaspetilor, a respectarii individualitatii acestora, prin acoperirea punctelor cheie in servirea eficienta si a modului de implementare a standardelor de excelenta. Dezvoltarea abilitatilor de vanzare si a tehnicilor de generare a veniturilor extra prin gestionarea eficienta a resurselor.
|